2008年03月01日
Voyageur（ヴォジュール）
このホテルは、土浦郵便局の裏（西隣）にあり、駐車場はたっぷりめにある。入り口は道路の反対側にある。
ホテル内のロビーは広い。入り口近くにあるエレベーターで１３階まで上る。
エレベーター内にランチメニューが掲示してあった。
エレベーターを降りると、３〜４ｍ四方くらいのエレベーターホールになってた。この右手に、待合い風のソファ席（窓向きに５〜６人用×３が置かれてる）があった。
受付＆レジカウンターまで進むと、カウンター内の女性スタッフに食事かどうかを尋ねられ、窓側の席を準備しますので、少々お待ち下さいといわれた。
ソファ席で待ってると、窓からゆっくりと霞ヶ浦と土浦の風景が見わたせた。食事を終えた家族連れは、会計を済ませてからも、急ぐことなく窓から景色をながめたりして、のんびり帰っていった。
レストランは、広々とした細長のフロアーで奧の方から、テーブル席、カウンター席（窓向きに一列）、受付＆レジカウンターとなってた。
カーペット、テーブルクロスなどがグリーンでコーディネイトされてて、天井にはクリスタルの照明が点灯してて、ホテルらしい優雅な雰囲気。
女性スタッフに案内された席に座った。窓が広いので、霞ヶ浦がゆっくり眺められ、電車が時々通るのも見えた。
ランチメニューから、Ａランチ：目鯛のソテーイタリアンソース野菜添え、と、今月の特別ランチ：牛フィレ肉のジャポネーズソースを注文した（各スープ、サラダ、パンorライス、デザート、コーヒーor紅茶付）。
注文後、女性スタッフがおもむろに席までやってきて、パン皿、バターナイフ、ナイフ＆フォークなどをテーブルにセッティングしてくれた。ソフト＆優雅な立ち居振る舞いで気持ちがいい。基本的な接客マナーが、しっかり身に付いてて、いかにもちゃんとしたホテルレストランに来た感じ。
スープ
最初に、スープが運ばれてきた。女性スタッフは、チキンコンソメのスープですといいながらテーブルに載せてくれた。
淡いピンク色が春めいた印象のスープ皿に入ってて、具だくさん（鶏肉、ベーコン、キャベツなど１ｃｍ弱くらいの大きさの）なスープだった。
サラダ
サラダは、レタス、トマトの上に、薄切りのオニオンがトッピングされてて、塩分控えめのちょっとオイリーな自家製ドレッシングがかかってた。
目鯛のソテーイタリアンソース野菜添え ￥１０５０
先にパンが運ばれてきてから、目鯛のソテーが運ばれてきた。
目鯛のソテーは、凹凸模様のある白い大皿に盛り付けられてて優美な感じ。目鯛は小さめサイズながら、鮮度よく表面が香ばしくソテーしてあった。緑色のパスタの上に載せて、赤いトマトソースがかけてあるので、きれいな色彩の料理だった。
つけ合わせのインゲンが周りに多めに添えてあった。
牛フィレ肉のジャポネーズソース ￥２１００
牛フィレ肉のジャポネーズソースは、ライスと一緒に運ばれてきた。
牛フィレ肉は、和牛とのこと。
小さめサイズながら、レアに近い焼き加減で、フィレ肉らしい柔らかな弾力が味わえた。かかっていたソースは、みじん切りの玉ねぎ＋醤油の効いた和風でシャープなソース。少し塩分強めでごはん向きの味だった。
つけ合わせは、ポテトとブロッコリー。もう１色赤があったらもっと華やかだったかも。
デザート
デザートは、Aランチと特別ランチは同じだった。
白いミニカップに入った、絞り模様くっきりのアイボリー色のデザートで、生クリームとフルーツ（ブルーベリー、オレンジ）がトッピングされてた。
スプーンですくって食べてみると、ほんのり酸味があってヨーグルトムースみたいだった。
紅茶＆コーヒー
ランチメニューはややボリュームは控えめだが、わずか￥１０５０からの値段で抜群の眺望とホテルらしい優雅な接客＆雰囲気の中で楽しめる。遠くから来た人を接待する時とか、デートとかに向くかも。たまにはこういう雰囲気でのランチもよさそう。おすすめ度は７．０。
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■Western Restaurant『Voyageur』 ホテルのＨＰ
茨城県土浦市城北町2-24 ホテルマロウド13階
電話：029-822-3000 →つくばフレンチ店リストへ
営業時間：11:30〜14:00、17:00〜22:00
定休日：無休 →つくばフレンチマップへ
ランチなら、割と気軽に行けると思いますよ
