livedoor2008年01月11日
翠芳楼
店内は、右手奧に広めの厨房があって、それをＬ字で囲んで、テーブル席とカウンター配置されてる。
入って２〜３ｍ先の、右手のカウンターで、商品を注文すると、代金と引き替えに番号札が渡される。料理ができると、札の番号を呼ばれるので、カウンターのところまで取りに行くシステム。
メニューから、ラーメン￥４２０と広東メン￥６８３を注文した。
客席側より床が１段高くなっている厨房内では、５〜６人の男女が忙しそうに働いてて、みんなチャイニーズのよう。
少し待って、番号を呼ばれたので、料理を取りに行った。
ラーメン ￥４２０
・麺…少し縮れた中細麺
・スープ…少し混濁、油分やや控えめ
・具…焼豚（脂身少ない）、メンマ、きぬさや、長ねぎ
具がシンプルで、華やかさはないけれど、スープがたっぷりめで、作りたての熱々を食べられるので、買い物ついでに軽く昼食という時には便利。
スープはダシの風味など抑えめで、あっさり食べられる。
広東メン ￥６８３
大ぶりな花柄の丼に入って、ボリューム感がある。
具（白菜、きくらげ、人参、海老、きぬさやなど）は強火で炒めた後、スープを加え、とろみをつけて麺の上に注がれてる。
値段は高めだが、ラーメンより人気のよう。
４００円台のラーメンは１種のみ、５００円台の麺類はなく、ほとんどのメニューが６００円以上だが、百貨店という高級感もある場所柄、雰囲気にあってる感じ。
セルフサービスにしては値段が高めの感じもあるが、ついでに寄るのに便利だし商品が出てくるのが早いので便利。
■『翠芳楼（すいほうろう）』 筑波西武１階フロアガイド
茨城県つくば市吾妻1-7-1 筑波西武１階
営業時間：10:00〜20:00 →つくば駅付近飲食店リストへ
→つくば駅周辺飲食店マップへ
→つくばラーメン店リストへ
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入って２〜３ｍ先の、右手のカウンターで、商品を注文すると、代金と引き替えに番号札が渡される。料理ができると、札の番号を呼ばれるので、カウンターのところまで取りに行くシステム。
メニューから、ラーメン￥４２０と広東メン￥６８３を注文した。
客席側より床が１段高くなっている厨房内では、５〜６人の男女が忙しそうに働いてて、みんなチャイニーズのよう。
少し待って、番号を呼ばれたので、料理を取りに行った。
ラーメン ￥４２０
・麺…少し縮れた中細麺
・スープ…少し混濁、油分やや控えめ
・具…焼豚（脂身少ない）、メンマ、きぬさや、長ねぎ
具がシンプルで、華やかさはないけれど、スープがたっぷりめで、作りたての熱々を食べられるので、買い物ついでに軽く昼食という時には便利。
スープはダシの風味など抑えめで、あっさり食べられる。
広東メン ￥６８３
大ぶりな花柄の丼に入って、ボリューム感がある。
具（白菜、きくらげ、人参、海老、きぬさやなど）は強火で炒めた後、スープを加え、とろみをつけて麺の上に注がれてる。
値段は高めだが、ラーメンより人気のよう。
４００円台のラーメンは１種のみ、５００円台の麺類はなく、ほとんどのメニューが６００円以上だが、百貨店という高級感もある場所柄、雰囲気にあってる感じ。
セルフサービスにしては値段が高めの感じもあるが、ついでに寄るのに便利だし商品が出てくるのが早いので便利。
■『翠芳楼（すいほうろう）』 筑波西武１階フロアガイド
茨城県つくば市吾妻1-7-1 筑波西武１階
営業時間：10:00〜20:00 →つくば駅付近飲食店リストへ
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