livedoor2008年01月03日
浪花ろばた 八角
筑波西武６階のレストラン街にある居酒屋。
店頭のメニューを見たら、定食、かつ丼、ラーメン、お好み焼き、焼きそば、ろばた焼、串揚げなど、ランチにも良さそうなメニューがいろいろあった。
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ショーケース内や店頭には、料理見本（レプリカ）がいろいろ並んでた。
店内は意外にもゆったり広め。
奧は大きな窓に沿った小上がり席で、手前にテーブル席（長テーブル）があってた。右手には、厨房とそれに面したカウンター席（５席）があった。
店内は、テーブル＆椅子がシンプルで、庶民的な雰囲気。
女性従業員が席に案内してくれた。
６階にあるので、窓からはバスセンターや筑波山が見えて、眺めがよかった。
メニューから、鮭と野菜のちゃんちゃん焼き定食￥８４０とカツ丼セット￥８４０を注文した。
厨房は２カ所に分かれてた。客席に近い厨房に、鉄板や串焼き用のコンロなどがあって、担当らしき男性（１人）が鉄板で野菜を炒めてソースをかけたりしてた。夜になって、カウンター席が埋まれば、看板調理人って感じになりそう。
ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。
鮭と野菜のちゃんちゃん焼き定食 ￥８４０
ちゃんちゃん焼きは、鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた料理で、北海道とか青森の漁師町の名物料理。これにご飯、みそ汁、小鉢（春雨和え物）、漬物が付いてる。
鉄板に、炒めた野菜（キャベツ、人参、もやし、えのき、しめじなど）と炒めた鮭とししとうを載せて、長ねぎを散らして、味噌ベースの甘からいソースがかけてあった。
野菜は、鉄板で炒めてあるので、少ししんなりしてて、ソースがたっぷりかけてあるので、味が濃いめだった。鮭は、写真より少し小さめだったが、手頃な値段で、野菜がたっぷりめにとれる素朴な定食だった。
カツ丼セット ￥８４０
カツ丼は、肉が少し薄めだったが、揚げたてを玉子でとじてあって、作りたての熱々だった。これに半ラーメン（細麺、なると、わかめ、ねぎ入り）、漬物、小鉢付なので、ボリュームたっぷり。
男性客より、おばさまや若い女性が多かった。
取りたてて凝った料理はないが、大阪らしい庶民的な雰囲気と価格で身近な料理が食べられ、ボリュームもあり、ランチにも飲み会にも便利な店。
■浪花ろばた『八角』 →つくば駅付近飲食店リストへ
茨城県つくば市吾妻1-7-1 →つくば和食店リストへ
電話：029-852-3138
営業時間:11:00〜22:00
定休日：筑波西武の休みに準ずる
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