livedoor2007年10月22日
ガンズ（Guns）
天久保にこの９月７日、オープンしたカレー店。
店の外壁に、でっかくタイガー・ジェット・シンと書いてあり、３０年前に流行ったプロレスラーの写真が掲示されてた。
吾妻中学校のグランドに面する、飲食店が３店軒を連ねてるエリア奧にある。≫人気blogランキング
店頭にある駐車場は共同。各店舗への振り分けが決まってて、この店の駐車場は４台分位のよう。
サーベルがトレードマークのインド出身のプロレスラー、タイガー・ジェット・シンは、この店の経営者の親戚or知人だそう。
今月、タイガージェットシン本人が、この店に突然登場して盛り上がったらしい。
店頭のランチメニューを見ながら、店の中に入った。
奧に長い長方形型の店内は、しっかり改装されてて、おしゃれでちょっと高級な雰囲気。インド料理といえば、インテリアに気にせず古びた店舗を使うことが多いので、ちょっと珍しい。
玄関入ると、まっすぐ正面に４〜５ｍ位通路風の廊下が伸びてて、その先が客席になってる。この廊下の右手は個室っぽくなってて、左手は、床が一段高く。店内が見わたせるようなVIPっぽい席になってた。店内奧にカウンター（バーカウンターって感じ）と厨房があった。
店内奧の方から、カラフルなピンク＆水色のパンジャビスーツ（サリーと同様な生地で作ったパンツスーツ）を着たインド人の若い女性が出てきて、にこやかに迎えてくれて案内してくれた。
すぐに、インド人女性は、冷たい水を持ってきてくれた。
テーブル上の四角い竹籠には、スプーンやフォーク、と一緒に割り箸も準備されてた。
ランチメニューから、Ａランチ￥７８０（カレー、ナンorライス、サラダ付）とＢランチ￥９８０（カレー、ナンorライス、サラダ、タンドリーチキン、パパド、ドリンク付）を注文した。
ラッシーは、ランチのドリンクには含まれないとのことだったので、マンゴラッシー￥３８０、プレーンラッシー￥２８０を追加注文した。
グランドメニュー
サラダ
先にサラダが運ばれてきた。
刻んで保存してあった野菜を、白皿にゴソゴソっと盛り付けてあって、量もお皿によって、少しづつ違っていて、アバウトな感じ。インド人女性が盛り付けてたみたいなので、インドでは生野菜サラダの盛り付けに慣れてないみたい。
レタスやキャベツは、少し切り口が少し色が変わってて、切った状態で保存してあったみたい。
ごま風味のドレッシングがかかっていて、日本の飲食店に近い感じ。
オレンジジュース、マンゴラッシー￥３８０、プレーンラッシー￥２８０
ドリンクが運ばれてきた。
Ｂランチのドリンク（６種からえらべた）：オレンジジュースと追加注文のマンゴラッシー、プレーンラッシーの３つのグラスが、グラデーション風にきれいに並んでて、飲むのがもったいなかった。
マンゴラッシーは、ミキサーの中でマンゴとヨーグルトを撹拌して作ってあって、黄色と白の２層になってるマンゴラッシーをきたいしてたので、ちょっといひょうを疲れた感じ。
インド料理店では、ドリンクを注文した場合、食事の前か後か聞かれることはなくて、食事の前に運ばれてくる。
マンゴラッシーは、ぽったり濃厚で、ラッシーはさらっと軽い飲み口だった。
Ａランチ：キーマカレー＆ナン￥７８０
キーマカレーは、辛さ：２（辛さ５段階、２：健康にいい辛さ）注文した。
ルーは、ピューレ状でなめらかでぽったりしてて、野菜を使って丁寧に作ってある感じ。食べ始めたら、ルーの下には、ナス（揚げてからルーと絡めてある）がたっぷりめに入ってた。揚げてジューシーになったナスとルーがよく絡んでて、キーマではなく、なすびカレーって感じ。
健康にいい辛さと書いてあったが、２なんてたいしたことないさっ！って思ってたら、初めのひとくち、ふたくちは、マイルドだったが、次第に辛さが感じられて、２なのに辛さ的には、表示どおり中辛くらいだった。
ナンは、大きくて、表面香ばしく、中がふんわり焼けてた。神立の店のナンより、色白なのは、材料の違いによるせいかも。
トレイノ上には、パパドも載ってて、Ａランチもパパド付き？
パパドは、塩分強めの薄焼き海老せんべいのような感じ。
Ａランチ：マトンカレー＆ライス￥７８０
マトンカレーは、辛さ４で注文した。
他のカレーより、ルーは赤色が濃めだった。食べたら、しっかり辛くて、ラッシーで口の中を中和しながら食べた。
ライスは、日本米でちゃんとつやつや炊けてた。
Ｂランチ：チキンカレー＆ナン（ドリンク付）￥９８０
チキンカレーは、辛さ３で注文した。
辛めのルーが多めで、ナンに控えめに付けながら食べたら、後半ルーが余りそうになってしまった。
タンドリーチキンは、しっかり焦げが付いてて、少し煙たかった。柔らかい食感で、食べやすかった。
奧のカウンター内には、日本人女性が１人いて、この人を中心にインド人女性２人がドリンクを作ったり、接客をしたりしてた。奧の厨房（ガラス窓で仕切られてる）では、インド人男性が２人働いてて、がっちりした体格の男性が、風格があって責任者のよう。
接客係が若い女性なので、華やかだし安心できる。今までのインド料理店は、ちょっと女性１人では入りにくい店がおおかったが、この店なら大丈夫そう。
資本をしっかりかけてるお洒落な店内で、インド料理が楽しめるのはうれしい。
屋外には、テラス席もあった。
駐車場がやや狭いのが難だが、この店の南側には５０台以上止められる広いスペースがあったので駐車場として利用できるとよさそう。
町いちばんのおしゃれなインド料理の店って感じ。店内だけではなく、椅子などの調度品、食器なども新品なので気持ちがいい。
接客係の若いインド人女性２人は、女優のような美人だった。夜のことは知らないが、こんな美人がいれば、夜は朝５時まで営業してると男性はどっとつめかけるかも。
玄関も含めて店全体がおしゃれで、優雅にインド料理が食べられるのはいい。つくばはインド料理の店が増えて、新しいバージョンに入ったのかも。おすすめ度は、７．１、としよう。
■インドレストラン＆バー『Guns』
茨城県つくば市天久保1-8-9
営業時間：ランチ …11:00〜15:00
ディナー…17:00〜23:00
バー …23:00〜5:00
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1. マトンカレー／ガンズ（つくば） [ ワタナベ。ランチ日記 ＜日本橋ランチ奮闘記＞ ] 2007年11月18日 18:43
お店：インドレストラン
コメント一覧
1. Posted by hi 2007年10月23日 14:45
こんにちは。
タイガージェットシンさんですか。
ん〜かなりお歳がいった方じゃないと
わからないですね。
私はしっかりわかりましたが。
そういえば、先日ロールスロイス？
黒塗りのピカピカした縦に３つドアのある
車が狭そうにバックしていきました。
あれがそうかな？
最近のインド料理専門店はかなり充実してきましたね。
うれしいかぎりです。
ここも入りたいのですが駐車場があまりないのがネックでまだ行ってませんが、このナンの大きさはうれしいです。
色々なお店の紹介はいつも参考にさせていただいております。頑張ってください。
タイガージェットシンさんですか。
ん〜かなりお歳がいった方じゃないと
わからないですね。
私はしっかりわかりましたが。
そういえば、先日ロールスロイス？
黒塗りのピカピカした縦に３つドアのある
車が狭そうにバックしていきました。
あれがそうかな？
最近のインド料理専門店はかなり充実してきましたね。
うれしいかぎりです。
ここも入りたいのですが駐車場があまりないのがネックでまだ行ってませんが、このナンの大きさはうれしいです。
色々なお店の紹介はいつも参考にさせていただいております。頑張ってください。
2. Posted by uno 2007年10月23日 16:56
hiさん 書き込みありがとうございます。タイガージェットシンさんは、最近は実業家になったという話です。
つくばはエスニックの店が増えてきて楽しくなってきました。
これからもよろしくお願いします。
3. Posted by 珍来 2007年10月25日 21:55
お久しぶりです。
10/6-8につくばに遊びに行ったときに私もこのお店に気付きました。
非常に惹かれるものがあったのですが「湯ワールド」のタイ古式マッサージのおばさんが勧めてくれたタイ料理店「ソン ファン メコン」のバイキング（第一、三日曜）で食事しました。
非常に美味しいと思ったのですが開店して一年少しお客さんが少なかったかな。大成軒の近くです。色んなお店が消化不良のままどんどん増えて行っているような気がします。
イタリア料理店が飽和状態になって、次はインド料理店が増殖してますね。
つくばが発展していくのは嬉しいのですが最近はあまりに変化が激しすぎて心配です。
10/6-8につくばに遊びに行ったときに私もこのお店に気付きました。
非常に惹かれるものがあったのですが「湯ワールド」のタイ古式マッサージのおばさんが勧めてくれたタイ料理店「ソン ファン メコン」のバイキング（第一、三日曜）で食事しました。
非常に美味しいと思ったのですが開店して一年少しお客さんが少なかったかな。大成軒の近くです。色んなお店が消化不良のままどんどん増えて行っているような気がします。
イタリア料理店が飽和状態になって、次はインド料理店が増殖してますね。
つくばが発展していくのは嬉しいのですが最近はあまりに変化が激しすぎて心配です。
4. Posted by uno 2007年10月27日 18:44
珍来さん お久しぶりです。ソン ファン メコンはよさそうですね。
平日のお昼もあればいいと思います。
つくばエクスプレスができて、
飲食店の変化が加速してきたようです。
