天丼専門店として、つくばでは有名な店。

お手頃価格で揚げたての天丼が食べられるので、若い男性を中心に人気がある。

6年前のオープン直後に何回か行ったことがあり、旧HPでも記事を書いたが。ふと思い出したので、久しぶりに行ってみた。
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テクノパーク桜から少し離れてるが、道路沿いの2階建ての1階に店はある。大きな布製の看板が目立ってるので見つけやすい。

 

店頭のメニューを見ると、昔より天丼の種類が増えてる。天ぷら定食はなく、以前と同じく天丼専門のよう。



こぢんまりした店内は、奧が厨房になってて、手前の客席にはテーブル(4人×3,2人×1、6人×1)が配置されてた。

厨房で働いている30代位の体格のいい男性が店主で、奥さんが接客担当で、夫婦で切り盛りしてる。昔は店内の一画(左手奥)が育児コーナーで、小さな子どもがいたが、今はそこは荷物置場になっていた。



天丼¥500と特上天丼¥800を注文した。

壁には、天丼の内容が掲示してあった。嫌いな天ぷらは、2つまで他の天ぷらと交換できますという貼り紙もあったが、交換せずそのままの内容で注文した。



 天丼 ¥500

天丼は、天ぷらのボリュームによって丼の蓋が少し持ち上がってる状態で運ばれてきた。みそ汁、漬け物も一緒に、和風のお盆に載せて運ばれてきた。

蓋を開けると、ご飯の上には、少し膨らんだ衣をまとった海老、キス、さつまいも、なす、ちくわが乗っかっていて、ボリュームたっぷり。内容的にも天丼に対する基本的な欲求が満たされるって感じ。客が多いせいか、材料は新しく仕入れた物のよう。これでみそ汁、漬け物も付いて¥500とはうれしい。



 特上天丼 ¥800

特上天丼は、天丼に穴子ハーフ、ほたて串を加えてあって、たっぷり天丼が楽しめる内容になっている。いろんな天ぷらが食べたい人にぴったり。

開店当初より、ごま油の風味が軽く感じられて、食べやすくなってた。

持ち帰りもできて便利。早い時間だったのでお持ち帰りの客もいた。嫌いな天ぷらが交換してもらえるなど、手頃な価格なのに、きめ細かい優しい対応が家庭的。学生や男性に人気があるのは納得できる。

■『天丼屋ふくすけ』
 茨城県つくば市柴崎1050-1-102
 電話:029-857-1005
 営業時間:11:00〜13:50、17:30〜20:30
 定休日:日曜日

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