花室交差点近くのカフェ。
三角と四角の積み木を組み立てて造ったような３階建てビルには、中央部分に吹き抜け階段があって、その両脇に美容院、ブライダルサロンなど、いくつかの店舗があって、その中の１つ。
建物脇の駐車場へは、土浦学園線からも行けるが、ファミリーマート裏側（南側）を通り抜けても行ける。≫人気blogランキング
建物西側（庇テントの下）の入口に掲示されてたランチメニューを見ながら、木製扉を開けて中に入った。
入ると、雑誌や椅子が置いてある待合いになってて、左手窓際〜右奧にかけてのＬ字の空間に、オープンラック、観葉植物、サイドテーブル、衝立などが各テーブル間を緩やかに仕切りがら、テーブル＆籐椅子（４人×２，２人×２）がゆったりと配置されてた。
席数が少なく、レジはなく、店の人の姿もなくて、飲食店というよりインテリアショップのような雰囲気。
ふと右側を見ると、下に降りる階段があって、１階と半地下から成るメゾネットタイプの店なのがわかった。
階段下は、奧に厨房があって、手前側が１辺に窓のあるコンパクトな客席になってた。窓からの光をブラインドで少し抑えながら、温かみのある照明で照らし出された客席は、ステージ風に設置された薪ストーブを囲むように、テーブル（４人×１，２人×２）が配置されてて、おしゃれなバーにもなりそうな落ち着ける雰囲気。
１階が昼っぽいカジュアルな空間、階段下が夜向きのムードたっぷりな空間。
ちょっと待ってたら、厨房から出てきた５０代位のやさしそうな男性に、どうぞといわれたて、空いてる席に座った。
ランチメニューは、ビジネスランチ￥７８０とプレートランチ￥１０５０の２種だったので、両方注文した。
料理を待ってると、厨房からエプロン姿の華奢な感じの５０代位の女性が出てきて、玄関から外に出て行った（すぐに戻ってきた）。接客を担当してるのがご主人で、奥さんが料理を担当して、夫婦で切り盛りしてるよう。
ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。
ビジネスランチ ￥７８０
ビジネスランチは、五穀米、さわらの照り焼き、煮物（がんも、高野豆腐、人参、こんにゃく、おくら）、きんぴら（ごぼう、れんこん、人参）、生野菜＆ポテト玉子サラダ、玉子焼き、漬物が大きめのお皿に合い盛りされてて、家庭的なナスのみそ汁が付いてた。
五穀米は、炊きたてをふんわり混ぜてよそってあって、丁寧に扱ったごはんならではの味と食感。煮物は、まだほんのりと温かかった。
プレートランチ ￥１０５０
プレートランチは、ビジネスランチに、小さめのとんかつ（青しそ入り）、酢の物（カブ、きゅうり、えび、もずく）、揚げ物（ししとう、さつまいも）、かりかり梅を加えて四角いプレートにきれいに盛り付けてあった。これに、みそ汁とご飯は別盛りだった。
さらに食後には、ふんわり＆しっとりした食感がいかにも自家製らしい紅茶のシフォンケーキ（かなり大きい）がついてた。
ビジネスランチと比べ、充実したおかずが２品多く、たっぷりデザートも付くので、プレートランチの方がお得。
紅茶＆コーヒー
各ランチは、紅茶orコーヒー付きなので、ゆっくり食事を締めくくれる。
食べ終える頃には、店内は２０代、５０代とかの女性グループでいっぱいになってた。出来合のものを使わず、手作りのやさしい味の料理が楽しめる。派手さはないが充実したランチ。この内容なら値段を上げた方が良い気がする。シフォンケーキはお持ち帰りできればいいなあ。朝も営業してるようで軽い朝食にもよさそう。おすすめ度は、７．４！
■『cafe Ampleur』 →つくばカフェリストへ
茨城県つくば市花室981
電話：029-857-1255
営業時間：9:00〜19:00
定休日：火曜日
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