livedoor2007年08月26日
柏屋 薄皮饅頭
薄皮饅頭が有名な店。つくばでは、筑波西武百貨店１階の諸国物産コーナーに毎週、数限定で販売されてる。
薄皮饅頭には、つぶあん、こしあんがあって、こしあんは、つくばのスーパーカスミで売られてる。
福島県を通るといつも、お土産として、自宅用としてこの薄皮饅頭をよく購入する。
今回猪苗代に行ったら、たまたま道沿いに直営店を見つけ、駐車場も広かったので入ってみた。≫人気blogランキング
嘉永5年（1852年）、奥州街道郡山宿に薄皮茶屋として創業。昭和30年代から、日本の高度成長と共に販売網を拡大し、現在は２７の直営店（福島24店、宮城・栃木・東京に1店づつ）を持ち、福島県内を中心とする高速道路のSAなどで販売されてる。
建物はまだ真新しく、店内は驚くほど明るく広々してた。
薄皮饅頭１５コ入×2段重ね￥３１５０という豪華な詰め合わせや、どらやき、若鮎など、つくばではみかけなかった商品がいろいろ並んでて、直営店ならではの品揃えだった。
玄関脇の一角には、来店客が自由に飲めるコーヒー（アイスorホット）、麦茶などのドリンクが準備してあって、ここで入れたてのホットコーヒーが飲め、座る場所も広くのんびりできた。
薄皮饅頭（つぶあん１５コ入）￥１５７５
直径約５ｃｍの手のひらにちょこんと乗るサイズで、温泉饅頭でよく見かける形だが、黒糖を使っていないので、味にクセがなくて食べやすい。商品名のように、皮の部分は薄くしっとりしてて、中にたっぷりと甘さ少し控えめのあんこを抱えてる。
口あたりの良さから、３コくらいは、ぺろりと食べられる。
ショコラ・リ・パッセ（６コ入）￥１２６０
小麦粉を使わず、米の粉＆チョコレートをミニカップ（直径５ｃｍ）に入れて焼いてあるショコラケーキで、付属のミニスプーンで食べる。しっとりしていながらも、さらさらした食感が特徴。
上：ショコラ・リ・パッセ
下：薄皮饅頭
SAで売られてる菓子類は、日持ちするよう真空パックされたものがほとんどだが、柏屋の薄皮饅頭は、四角いラップで包んで箱詰めしてある、賞味期限が1週間位の商品。日持ちはしないが、作りたての饅頭らしいふっくら柔らかな食感が楽しめる。
トイレも広々しててとってもきれいだった。インターチェンジ近くにあり、無料で休憩できてお得な感じ。時間があったらお土産を買いがてら寄っても、損はしないだろう。お土産にもって行くといつも喜ばれる。おすすめ度は、７．６．
■『柏屋』 お店のＨＰ
◎磐梯高原柏屋
福島県耶麻郡猪苗代町字梨木西53-1
電話：0242-63-0175
営業時間：9：00〜18：00
◎柏屋本店
福島県郡山市中町11-8
電話：024-932-5580
営業時間：8：30〜20：00
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建物はまだ真新しく、店内は驚くほど明るく広々してた。
薄皮饅頭１５コ入×2段重ね￥３１５０という豪華な詰め合わせや、どらやき、若鮎など、つくばではみかけなかった商品がいろいろ並んでて、直営店ならではの品揃えだった。
玄関脇の一角には、来店客が自由に飲めるコーヒー（アイスorホット）、麦茶などのドリンクが準備してあって、ここで入れたてのホットコーヒーが飲め、座る場所も広くのんびりできた。
薄皮饅頭（つぶあん１５コ入）￥１５７５
直径約５ｃｍの手のひらにちょこんと乗るサイズで、温泉饅頭でよく見かける形だが、黒糖を使っていないので、味にクセがなくて食べやすい。商品名のように、皮の部分は薄くしっとりしてて、中にたっぷりと甘さ少し控えめのあんこを抱えてる。
口あたりの良さから、３コくらいは、ぺろりと食べられる。
ショコラ・リ・パッセ（６コ入）￥１２６０
小麦粉を使わず、米の粉＆チョコレートをミニカップ（直径５ｃｍ）に入れて焼いてあるショコラケーキで、付属のミニスプーンで食べる。しっとりしていながらも、さらさらした食感が特徴。
上：ショコラ・リ・パッセ
下：薄皮饅頭
SAで売られてる菓子類は、日持ちするよう真空パックされたものがほとんどだが、柏屋の薄皮饅頭は、四角いラップで包んで箱詰めしてある、賞味期限が1週間位の商品。日持ちはしないが、作りたての饅頭らしいふっくら柔らかな食感が楽しめる。
トイレも広々しててとってもきれいだった。インターチェンジ近くにあり、無料で休憩できてお得な感じ。時間があったらお土産を買いがてら寄っても、損はしないだろう。お土産にもって行くといつも喜ばれる。おすすめ度は、７．６．
■『柏屋』 お店のＨＰ
◎磐梯高原柏屋
福島県耶麻郡猪苗代町字梨木西53-1
電話：0242-63-0175
営業時間：9：00〜18：00
◎柏屋本店
福島県郡山市中町11-8
電話：024-932-5580
営業時間：8：30〜20：00
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