livedoor2007年08月25日
ELBE（エルベ）
6階でエレベーターを降り、左手に進むと店がある。ドイツというのは、重厚な感じがして、気軽に入れる感じではない。
店頭のショーケースには料理見本が並んでて、いかにもデパートのレストランって感じでわかりやすい。入口脇のランチメニューを見ながら、店に入った。
店内は、意外にも広く、ゆったりできそう。
入口両脇には、レストラン街の通路に沿った客席になってて、中央部分にはテーブルが配置され、いちばん奧は、壁が煉瓦張りの横長い個席になっていた。
右手には、カウンター（席なし、ビールやカクテル等のドリンクカウンターのよう）があって、その裏側に厨房があった。
焦茶色の剛健そうな椅子＆テーブルが配置された店内はどっしり落ち着いた雰囲気で、ガラス製や陶器製のドイツ製のビールジョッキがあちこちに飾ってあって、ビールを酌み交すのにぴったりの雰囲気。
真っ昼間だったので、ビールがメニューを眺めるだけで我慢して、スパイシーチキン￥９５０とドイツ風ハンバーグステーキ￥１０００のランチメニューを注文した。
最初に、シンプルなランチスープが運ばれてきた。
スパイシーチキンランチ ￥９５０
スパイシーチキンは、皮側に粗挽き胡椒や唐辛子などをたっぷりまぶして、たっぷりの油でソテーしてあって、見た目より油っこくなく、ぴりっとした辛さと香ばしさがきりりとした味の料理だった。パンで注文したけれど、ごはんにすればよかったと思った。
チキン２つ（中くらいのサイズ）にたっぷりめに生野菜が添えてあって、ボリュームたっぷり。
ドイツ風ハンバーグステーキランチ ￥１０００
ハンバーグは、ふっくらジューシーに焼けてて、牛肉の味がしっかり感じられた。
注文後、厨房の方から、両手でハンバーグのたねをキャッチボール方式にたたきつけてる音（空気を抜いてる）がリズミカルに聞こえてきていた。冷凍品ではなく、生の状態のたねを用いて実直に料理しているみたい。
デザート（ピーチミルク）＋￥１００
デザートを追加で注文した。ピーチミルクは、クラッシュした状態で器に盛りつけてあった。アイスクリームとシャーベットの中間の感じのデザートで、ピーチの香りのするクリーミーなのに、さらっとしたアイスで、そんなに期待してなかったのに、私好みのデザートだったので、得した気分。
コーヒー＆アイスコーヒー 各￥１５０
食後、ゆっくりコーヒーを飲むとお腹も気持ちも落ち着く感じ。
質実剛健なドイツらしく、思ったより作りたてのボリュームたっぷりの料理が味わえた。店は一見入りにくいが、中は意外に居心地が良く、料理も満足感がある。おすすめ度は７．１。
■German Restaurant『ELBE』 →つくばレストランリストへ
茨城県つくば市吾妻1-7-5 西武百貨店6F
電話：029-855-0422
営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日：元旦
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