livedoor2007年08月11日
Mon Farina（モンファリーナ）
オークラフロンティアホテル直営のベーカリーで、ケーキも販売してる店。
ホテル本館１階にあり、入口がアイアイモールに面してる。
オークラホテルのシェフが作ったケーキが売られていると聞いたので、行って見た。≫人気blogランキング
店の前に置かれてた、ガーデン用みたいなテーブル＆椅子に座って、コーヒーを飲んでくつろいでる人がいた。購入したパンを、ここで食べられそう。
入ると、左手奥に２０種ほどのケーキが並んでるショーケースがあって、その周囲の棚には、各種のパンが陳列されてた。
少し悩みながら、７つのケーキを購入した。
上左から ブルーグレープフルーツゼリー￥３４７
タルトレッドセゾン ￥４８０
スープ・ドゥ・マング ￥３７８
下左から 苺のショートケーキ ￥２９４
トロピカルロール ￥３１５
ガトーショコラ ￥３３６
デザートカシス ￥３６７
■スープ・ドゥ・マング
コップ型の容器に入ってるデザート。
トロリとしたマンゴ味のスープ様の液体の中に大きめ
のマンゴの果実が３つ入ってる。濃厚なマンゴの味の中に
ヨーグルトっぽい酸味が感じられて、盛夏のデザートって感じ。
■タルトレッドセゾン
チェリーなどのフルーツがたわわにトッピングされてて、
とても目立ってるケーキ。が、いかんせん食べにくい。上の果実を
食べてから、下のどっしり重くて大きめのタルトを食べたので、
ケーキを分解した気分に浸れた。
タルトは、密度があって香ばしい。
■ブルーグレープフルーツゼリー
ブルーキュラソーが入ってて派手な水色。
カクテル「ブルーハワイ」の好きな私は、その涼しげな色に惹かれて、
迷はず注文してしまった。
中央の球形のゼリーと、周りのゼリーの食感が微妙に異なり、
口の中がくすぐったい。
容器の底に、生のグレープフルーツが入ってて、
ゼリーの酸味と生の果実により、体感温度が低くなる感じ。
店内にはコーヒーが￥１８０で販売してて、パンやケーキを店頭のテーブルで楽しめるみたい。
果実を豊富に使ってて、デザインも斬新で、さすが東京のホテルの感じで、普通のケーキ屋とは違う気がする。
パン屋のケーキで、種類も少ないのでちょっと寂しい感じもするが、添付のソースがあるケーキもあり、いかにもホテルのケーキらしい。素材もいいし、リッチな気分でケーキを楽しむのに良いので、おすすめ度は、７．３。
■『Mon Farina』
茨城県つくば市吾妻1-1364-1
電話：029-852-5065
営業時間：9:00〜19:00
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