livedoor2007年03月15日
翠々亭（すいすいてい）
つくばに古くからあるステーキ店。
南大通り沿いにあり、茶褐色の３階建てのビルの外壁に看板が見える。
和牛の店ということなので行ってみた。
（アメリカ牛は、心配なので避けたい…）≫人気blogランキング
南大通り側からは、車の入り口はないので、TUTAYAの駐車場脇から１本北側の小路に入って建物の裏側に回ると、駐車場と入り口があった。
この店は、アンジェブリッサの西隣にある。
１階が駐車場。奥の方には自家用らしい車が数台止まってて、路沿いの４台分が客用。この他に、隣のビルの前に数台分と、１０ｍ先の北側には、アンジェブリッサと兼用の３０台以上止められる広い駐車場があった。
建物北側の階段を上って２階へ行き、通路を数ｍ行くと南大通り側の入り口に辿り着いた。こんなところに店があるのかなあ、とちょっと不安になった。
玄関は２重扉。１つめの扉を入ると、１坪弱の狭いスペースになっていて、右手に昔っぽいの井戸、上に水桶とたぬきがちょこんと載っていた。この小首をかしげた信楽焼きのたぬき、その愛嬌のある顔を見たら、どっと新しい店に入る時の緊張が抜けてしまった。
もう１つの扉を開けて、店内に入ると、
左手の窓側は、個室風の囲炉裏型のテーブル席（４人位×３）になっていた。右手は、手前に、Ｌ字のカウンター席（９席）があって、奥の方が板敷きのお座敷で、テーブル（４人×３）が配置されてた。
店内は玄関までの印象とは全く違って高級ステーキ店の雰囲気。竹をあしらった間仕切り、囲炉裏、躍動的な形の古木の衝立など、懐かしい和風の落ち着きがあった。各テーブル、お座敷の床はつやつや光ってて、ちゃんと手入れされてる。
厨房の方にいた３０代位の女性が、こちらにどうぞと席に案内してくれた後、メニューを持ってきてくれた。
グランドメニューを見たら、和牛にふさわしく値段も高級だった。
次に、ランチメニューを見た
３種あるメニューから、ステーキランチ１５０ｇ￥１５００とハンバーグステーキランチ￥１０００を注文。ぴったり、税込み価格はうれしい。
ランチスープはコンソメ。
カップになみなみと熱いスープがよそってあった。
ハンバーグステーキランチ ￥１０００（税込）
ハンバーグは、厚みがあってジューシーに焼けてた。脇に自家製らしい酸味の効いたドレッシングのかかった生野菜サラダ、太めサイズのほっくり揚がったフライドポテトが添えてあった。
ステーキのサラダは別盛りされてた。
ステーキランチ１５０ｇ ￥１５００（税込）
ステーキは、思ったより表面積が大きかった。炒めた玉ねぎの上に載っていて、クレソン、輪切りのレモン＆バター、フライドポテトが添えてあった。
１５０ｇでは、厚みがそれほどなくて、ステーキとしては焼き加減が難しそうだが、ウェルダムにならず、ちょうどいい具合に上手く焼けてた。
テーブルの上に「当店のステーキは軽くお味がついております。お好みによって、ステーキソースをご使用下さい」という表示があった。壺に入って出てきたステーキソースは、シャープな醤油味だったので、ステーキに絡めたら、ご飯との相性がよくなった。
ランチには食後、コーヒーが付いてて、うれしかった。
会計をしてくれたのは、５０代くらいの女性で、家族経営的な雰囲気。
ランチステーキの肉は、オーストラリア産だそう。お手頃価格のランチで、本格的ステーキ店のいい雰囲気と味を楽しめるのはいい。おすすめ度７．１。ぜひ次回は国産牛を試さなくっちゃ！
■ランチメニュー（価格は税込）
ハンバーグステーキランチ￥１０００
ステーキランチ１５０ｇ￥１５００
ステーキランチ２００ｇ￥２０００
■グランドメニュー
・国産牛サービスセット（ライス、サラダ、スープ付）
サーロインステーキセット￥３４００
フィレステーキセット￥３７００
ハンバーグステーキセット￥１８００
・国産牛サーロインステーキ（サラダ付）
サーロイン２００ｇ￥３０００
サーロイン３００ｇ￥４５００
サーロイン４００ｇ￥６０００
・国産牛フィレステーキ（サラダ付）
フィレ１５０￥３３００
フィレ２００￥４４００
フィレ３００￥６６００
トルネードステーキ￥４５００
・特選和牛サーロイン（サラダ付）
２００ｇ￥６５００
３００ｇ￥９８００
４００ｇ￥１３０００
・特選和牛フィレ（サラダ付）
１５０ｇ￥６０００
２００ｇ￥８０００
３００ｇ￥１２０００
・すきやきコース￥９５００（１人前）
・しゃぶしゃぶコース￥９５００（１人前）
・１品料理
ビーフカツ￥３０００
エビフライ￥２０００
スモークサーモン￥１７００
フライドポテト￥５５０
牛タタキ￥２０００
・ドリンク
生ビール（中ジョッキ）￥７００
日本酒（１合）￥５５０
コーヒー￥４００ など
■『翠々亭』
茨城県つくば市東新井38-7
電話：029-852-6837
営業：11:30~13:30、17:30~21:30
定休日：月曜
駐車場：１０台以上
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この店は、アンジェブリッサの西隣にある。
１階が駐車場。奥の方には自家用らしい車が数台止まってて、路沿いの４台分が客用。この他に、隣のビルの前に数台分と、１０ｍ先の北側には、アンジェブリッサと兼用の３０台以上止められる広い駐車場があった。
建物北側の階段を上って２階へ行き、通路を数ｍ行くと南大通り側の入り口に辿り着いた。こんなところに店があるのかなあ、とちょっと不安になった。
玄関は２重扉。１つめの扉を入ると、１坪弱の狭いスペースになっていて、右手に昔っぽいの井戸、上に水桶とたぬきがちょこんと載っていた。この小首をかしげた信楽焼きのたぬき、その愛嬌のある顔を見たら、どっと新しい店に入る時の緊張が抜けてしまった。
もう１つの扉を開けて、店内に入ると、
左手の窓側は、個室風の囲炉裏型のテーブル席（４人位×３）になっていた。右手は、手前に、Ｌ字のカウンター席（９席）があって、奥の方が板敷きのお座敷で、テーブル（４人×３）が配置されてた。
店内は玄関までの印象とは全く違って高級ステーキ店の雰囲気。竹をあしらった間仕切り、囲炉裏、躍動的な形の古木の衝立など、懐かしい和風の落ち着きがあった。各テーブル、お座敷の床はつやつや光ってて、ちゃんと手入れされてる。
厨房の方にいた３０代位の女性が、こちらにどうぞと席に案内してくれた後、メニューを持ってきてくれた。
グランドメニューを見たら、和牛にふさわしく値段も高級だった。
次に、ランチメニューを見た
３種あるメニューから、ステーキランチ１５０ｇ￥１５００とハンバーグステーキランチ￥１０００を注文。ぴったり、税込み価格はうれしい。
ランチスープはコンソメ。
カップになみなみと熱いスープがよそってあった。
ハンバーグステーキランチ ￥１０００（税込）
ハンバーグは、厚みがあってジューシーに焼けてた。脇に自家製らしい酸味の効いたドレッシングのかかった生野菜サラダ、太めサイズのほっくり揚がったフライドポテトが添えてあった。
ステーキのサラダは別盛りされてた。
ステーキランチ１５０ｇ ￥１５００（税込）
ステーキは、思ったより表面積が大きかった。炒めた玉ねぎの上に載っていて、クレソン、輪切りのレモン＆バター、フライドポテトが添えてあった。
１５０ｇでは、厚みがそれほどなくて、ステーキとしては焼き加減が難しそうだが、ウェルダムにならず、ちょうどいい具合に上手く焼けてた。
テーブルの上に「当店のステーキは軽くお味がついております。お好みによって、ステーキソースをご使用下さい」という表示があった。壺に入って出てきたステーキソースは、シャープな醤油味だったので、ステーキに絡めたら、ご飯との相性がよくなった。
ランチには食後、コーヒーが付いてて、うれしかった。
会計をしてくれたのは、５０代くらいの女性で、家族経営的な雰囲気。
ランチステーキの肉は、オーストラリア産だそう。お手頃価格のランチで、本格的ステーキ店のいい雰囲気と味を楽しめるのはいい。おすすめ度７．１。ぜひ次回は国産牛を試さなくっちゃ！
■ランチメニュー（価格は税込）
ハンバーグステーキランチ￥１０００
ステーキランチ１５０ｇ￥１５００
ステーキランチ２００ｇ￥２０００
■グランドメニュー
・国産牛サービスセット（ライス、サラダ、スープ付）
サーロインステーキセット￥３４００
フィレステーキセット￥３７００
ハンバーグステーキセット￥１８００
・国産牛サーロインステーキ（サラダ付）
サーロイン２００ｇ￥３０００
サーロイン３００ｇ￥４５００
サーロイン４００ｇ￥６０００
・国産牛フィレステーキ（サラダ付）
フィレ１５０￥３３００
フィレ２００￥４４００
フィレ３００￥６６００
トルネードステーキ￥４５００
・特選和牛サーロイン（サラダ付）
２００ｇ￥６５００
３００ｇ￥９８００
４００ｇ￥１３０００
・特選和牛フィレ（サラダ付）
１５０ｇ￥６０００
２００ｇ￥８０００
３００ｇ￥１２０００
・すきやきコース￥９５００（１人前）
・しゃぶしゃぶコース￥９５００（１人前）
・１品料理
ビーフカツ￥３０００
エビフライ￥２０００
スモークサーモン￥１７００
フライドポテト￥５５０
牛タタキ￥２０００
・ドリンク
生ビール（中ジョッキ）￥７００
日本酒（１合）￥５５０
コーヒー￥４００ など
■『翠々亭』
茨城県つくば市東新井38-7
電話：029-852-6837
営業：11:30~13:30、17:30~21:30
定休日：月曜
駐車場：１０台以上
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