livedoor2007年03月13日
レストラン中台
土浦市の繁華街の一角に昔からある洋食屋。飯村牛を使ったしゃぶしゃぶやステーキが得意料理の店。
商店街の通りから少し入ったところにある。このあたりは、軒と軒との間隔が狭く、２階建てや３階建てのビルが密集するように建物が建ってて、古くからある都市の住宅事情は、つくばとは違うみたい。
建ち並ぶ建物の中に、少し目立っていた外壁がレンガ風のビルを見つけた。しゃぶしゃぶの幟（のぼり）もあって、ここらしい。≫人気blogランキング
建物１階は、間口の2/3くらいが奥までの駐車場になっていて、ぎゅぎゅうづめにすれば縦３台×横３台＝９台位止められるが、客用としては路沿いの３台分を使ってる。奥は自家用のよう。
駐車場の壁側には、子ども用の自転車などがあって、このビルは店舗＆住宅のよう。
車を止めて、左手側のドアから建物内に入ると、この幅狭のスペースは、上への階段だった。上がり口のところに、営業中の札と、日替わり洋食ランチや飯村牛など、いろんなメニューが掲示されてた。
階段を上って２階に着くと、店の玄関があった。ガラス扉を開けて中に入った。
入ってすぐ左手にレジがあって、その後ろが厨房。右側には、お座敷が２部屋縦に並んでた。レジと和室との間の通路を３ｍ位進んで行くと、その正面〜右手にかけてのスペースはテーブル席（４人×３、２人×１）になってた。
女の子を背中に負ぶった５０代位の女性はどうぞといいながら、一番奥のテーブル上にあった、子ども用の茶碗を片づけた。
お座敷の入上がり口の踏み板のところには、青いビニール風呂敷包み（四角い形）が、４つ位並べてあった。なんだろうと不思議に思ったが、後になって、テイクアウトの弁当だとわかった。店が混むので弁当を注文する客が多いらしい。
レジ＆厨房とテーブル席との間の壁（窓？）には、いろんなメニュー（おすすめランチ、洋食ランチ、ビーフシチュー、おすすめデザートなど）が掲示されてた。テーブル席の奥や、冷蔵庫、キャビネットの上には、ところ狭しと酒瓶が置かれてて、夜はとても繁盛している飲み屋のよう。
この店は家族経営らしく、女の子をおぶってた人がおばあちゃんで、レジ前の忙しそうな３０代位の女性が若奥さんのような気がした。厨房から調理服姿の背の高い男性が出てきて、メニューを書き替えてたが、若奥さんのご主人なのかも。
とんかつ定食や、ステーキもおいしそうだったが、お手頃価格のおすすめランチのＡとＢ、各￥８４０を注文。本日のランチスープ（サツマイモのポタージュ）も追加注文した。
こぢんまりした店なのに、次から次へ、めがけたように客が入店してきた。
ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。
サツマイモのポタージュ
＋￥２１０
サツマイモらしい甘さを強調した、クリーミーなスープだった。
Bランチ ￥８４０（飯村牛のハンバーグ、ポーチドエッグ添え）
飯村牛のハンバーグは、大きめサイズで箸で簡単に切れるくらい柔らかだった。絡めてあるデミグラスソースはなめらかで、ハンバーグの下に敷いてあるスパゲッティがソースの中で泳いでた。ポーチドエッグはちょうどいい、半熟になってて、添えてあった生野菜には自家製ドレッシングがかかってた。
Aランチ ￥８４０（ササミフライとマコガレイのフライ）
Aランチは、フライが各２枚ずつ計４枚も入っていて、ボリュームたっぷりだった。添えてあったタルタルソースは、ゆで卵＆玉ねぎ風味で懐かしい味。
イチゴのミルフィーユ ＋￥２１０
食後のデザートとして、ミルフィーユを追加した。
サクッとしたパイ生地の中に、クリームをたっぷりサンドしてあって、立体感のある盛り付け。コーヒー味のアイスが添えてあって、味のバリエーションが楽しめた。パイ生地はよく焼いてあった。
ランチに付いてたコーヒー
店の人は忙しく仕事をし、入り口付近に客が何人も待ってて、のんびりランチを楽しむ雰囲気ではないが、お手ごろ価格でボリューム十分のランチをアットホームな雰囲気で食べられ、コーヒーも付いてた。昼も夜も大勢客が押し寄せるのも納得できる。安全で美味しい和牛を食べられるので、おすすめ度７．３。
■ランチメニュー（１１：３０〜１４：３０）
・本日のおすすめランチ２種各￥８４０
・洋食ランチ￥８４０
…飯村牛のハンバーグステーキ
ズワイガニのカニクリームコロッケ
地鶏のチキンカツ
ポークソティデミグラスソース
ソースカツ丼
幻の飯村牛挽肉とレンコンのスペシャルカレー
・飯村牛のビーフシチュー￥１２６０
■グランドメニュー
・ローズポークのヒレカツサンド￥９５０
・飯村牛挽肉とレンコンのスペシャルカレー￥１０５０
・ローズポークのカツカレー￥１０５０
・飯村牛のハヤシライス￥１２６０
・ロースカツ並￥１０５０，上￥１２５０
・ヒレカツ￥１１６０、上￥１３７０
・ロースカツおろしポン酢風味￥１２６０
・筑波産地鶏のチキンカツデミグラスソース￥９５０
・飯村牛ビーフカツ特製デミグラスソース￥２５００
・白身魚フライ￥９５０
・ミックスフライ￥１４７０
・エビフライ￥１３７０
・ライス￥２１０
・みそ汁￥１００
・飯村牛しゃぶしゃぶ１人前￥２６３０（２人前〜）
■ステーキ しゃぶしゃぶ『レストラン中台』 お店のＨＰ
茨城県土浦市桜町2-12-3
電話：029-822-1068
営業：11:30~14:30、17:00~22:00
定休日：月曜
駐車場：３台位
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駐車場の壁側には、子ども用の自転車などがあって、このビルは店舗＆住宅のよう。
車を止めて、左手側のドアから建物内に入ると、この幅狭のスペースは、上への階段だった。上がり口のところに、営業中の札と、日替わり洋食ランチや飯村牛など、いろんなメニューが掲示されてた。
階段を上って２階に着くと、店の玄関があった。ガラス扉を開けて中に入った。
入ってすぐ左手にレジがあって、その後ろが厨房。右側には、お座敷が２部屋縦に並んでた。レジと和室との間の通路を３ｍ位進んで行くと、その正面〜右手にかけてのスペースはテーブル席（４人×３、２人×１）になってた。
女の子を背中に負ぶった５０代位の女性はどうぞといいながら、一番奥のテーブル上にあった、子ども用の茶碗を片づけた。
お座敷の入上がり口の踏み板のところには、青いビニール風呂敷包み（四角い形）が、４つ位並べてあった。なんだろうと不思議に思ったが、後になって、テイクアウトの弁当だとわかった。店が混むので弁当を注文する客が多いらしい。
レジ＆厨房とテーブル席との間の壁（窓？）には、いろんなメニュー（おすすめランチ、洋食ランチ、ビーフシチュー、おすすめデザートなど）が掲示されてた。テーブル席の奥や、冷蔵庫、キャビネットの上には、ところ狭しと酒瓶が置かれてて、夜はとても繁盛している飲み屋のよう。
この店は家族経営らしく、女の子をおぶってた人がおばあちゃんで、レジ前の忙しそうな３０代位の女性が若奥さんのような気がした。厨房から調理服姿の背の高い男性が出てきて、メニューを書き替えてたが、若奥さんのご主人なのかも。
とんかつ定食や、ステーキもおいしそうだったが、お手頃価格のおすすめランチのＡとＢ、各￥８４０を注文。本日のランチスープ（サツマイモのポタージュ）も追加注文した。
こぢんまりした店なのに、次から次へ、めがけたように客が入店してきた。
ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。
サツマイモのポタージュ
＋￥２１０
サツマイモらしい甘さを強調した、クリーミーなスープだった。
Bランチ ￥８４０（飯村牛のハンバーグ、ポーチドエッグ添え）
飯村牛のハンバーグは、大きめサイズで箸で簡単に切れるくらい柔らかだった。絡めてあるデミグラスソースはなめらかで、ハンバーグの下に敷いてあるスパゲッティがソースの中で泳いでた。ポーチドエッグはちょうどいい、半熟になってて、添えてあった生野菜には自家製ドレッシングがかかってた。
Aランチ ￥８４０（ササミフライとマコガレイのフライ）
Aランチは、フライが各２枚ずつ計４枚も入っていて、ボリュームたっぷりだった。添えてあったタルタルソースは、ゆで卵＆玉ねぎ風味で懐かしい味。
イチゴのミルフィーユ ＋￥２１０
食後のデザートとして、ミルフィーユを追加した。
サクッとしたパイ生地の中に、クリームをたっぷりサンドしてあって、立体感のある盛り付け。コーヒー味のアイスが添えてあって、味のバリエーションが楽しめた。パイ生地はよく焼いてあった。
ランチに付いてたコーヒー
店の人は忙しく仕事をし、入り口付近に客が何人も待ってて、のんびりランチを楽しむ雰囲気ではないが、お手ごろ価格でボリューム十分のランチをアットホームな雰囲気で食べられ、コーヒーも付いてた。昼も夜も大勢客が押し寄せるのも納得できる。安全で美味しい和牛を食べられるので、おすすめ度７．３。
■ランチメニュー（１１：３０〜１４：３０）
・本日のおすすめランチ２種各￥８４０
・洋食ランチ￥８４０
…飯村牛のハンバーグステーキ
ズワイガニのカニクリームコロッケ
地鶏のチキンカツ
ポークソティデミグラスソース
ソースカツ丼
幻の飯村牛挽肉とレンコンのスペシャルカレー
・飯村牛のビーフシチュー￥１２６０
■グランドメニュー
・ローズポークのヒレカツサンド￥９５０
・飯村牛挽肉とレンコンのスペシャルカレー￥１０５０
・ローズポークのカツカレー￥１０５０
・飯村牛のハヤシライス￥１２６０
・ロースカツ並￥１０５０，上￥１２５０
・ヒレカツ￥１１６０、上￥１３７０
・ロースカツおろしポン酢風味￥１２６０
・筑波産地鶏のチキンカツデミグラスソース￥９５０
・飯村牛ビーフカツ特製デミグラスソース￥２５００
・白身魚フライ￥９５０
・ミックスフライ￥１４７０
・エビフライ￥１３７０
・ライス￥２１０
・みそ汁￥１００
・飯村牛しゃぶしゃぶ１人前￥２６３０（２人前〜）
■ステーキ しゃぶしゃぶ『レストラン中台』 お店のＨＰ
茨城県土浦市桜町2-12-3
電話：029-822-1068
営業：11:30~14:30、17:00~22:00
定休日：月曜
駐車場：３台位
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